Επιλογή Συντάκτη
Συνιστάται
Ο γλυκάνισο είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα φαρμακευτικά φυτά στον κόσμο για τις πεπτικές ιδιότητές του και για το μετεωρισμό. Η μαρμελάδα του γλυκάνισου έγινε στον Μεσαίωνα. Σήμερα, τα υγρά και το λάδι παρασκευάζονται με σπόρους γλυκάνισου, αλλά επίσης μασούν για να καταπολεμήσουν την κακή αναπνοή. Τι είναι γλυκάνισο Ο γ
Το Kiwi ή η Actinidia deliciosa είναι καρπός της Κίνας. Αυτός ο καρπός, που σήμερα καλλιεργείται σε μεγάλο αριθμό χωρών και η οποία έχει την Ιταλία ως τον μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο, περιέχει έναν πράσινο πολτό και ένα καφέ δέρμα με μικρές τρίχες, που του προσδίδουν μια ιδιαίτερα χαρακτηριστική υφή. Ασιατική διατροφική αξία Μια μερίδα 100 γρ ακτινίδιο περιέχει μόνο 61 θερμίδες . Αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε κάλιο (312 mg) και μαγνήσιο (17 mg). Επιπλέον, το ακτινίδιο είναι ο δεύτερος πλουσιότερος καρπός στη βιταμίνη C
Τα τριγλυκερίδια, όπως η χοληστερόλη, αποτελούν μέρος της λιπιδικής τάξης και αποτελούν ένα πολύ σημαντικό αποθεματικό ενέργειας . Αποτελούνται από γλυκερόλη και οξέα κυρίως από το μεταβολισμό της ζάχαρης, του οινοπνεύματος και των λιπών. Ως εκ τούτου, τα τριγλυκερίδια προέρχονται από τα λίπη που παρέχονται από τη διατροφή μας, την κατανάλωση ζαχαρούχων τροφίμων και αλκοόλ, αλλά και από τη σύνθεση του ήπατος. Τι είναι τα τριγλυκερίδι
Η κατανάλωση σοκολάτας με μέτρο μπορεί να προκαλέσει μεγάλα διατροφικά οφέλη. Η μέτρια κατανάλωση σοκολάτας δεν βλάπτει την υγεία. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει τα οφέλη της λογικής κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας, χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχει. Κατά προτίμηση μαύρη σοκολάτα Η καλύτερη σοκολάτα είναι αυτή που περιέχει το λιγότερο λίπος και ζάχαρη. Η λευκή (ή το γάλα) σοκολάτα περιέχει πάρα πολύ γάλα και ζάχαρη. Επιπλέον, η λευκή σοκολάτα περιέχει
Οι ίνες είναι ένας υδατάνθρακας που υπάρχει στα λαχανικά. Ενώ οι άνδρες χρειάζονται μεταξύ 35 και 40 γραμμάρια ινών καθημερινά, οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 25 γραμμάρια ινών την ημέρα. Ωστόσο, κατά μέσο όρο, ένα άτομο καταναλώνει μόνο 15 γραμμάρια ημερησίως. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, τα φρούτα και τα λαχανικά διευκολύν
Τα σπιτικά ζελέ φασόλια, ζελέ φασόλια ή ζελέ φασόλια θα ευχαριστήσει τα παιδιά και τους ενήλικες. Αυτά τα καραμέλες είναι εύκολο να παρασκευαστούν και να επιτρέψουν ατέλειωτους συνδυασμούς γεύσεων και χρωμάτων. Γλυκά ζελέ φασόλια ή ζελέ φασόλια Με ουδέτερη ή αρωματισμένη ζελατίνη, με βάση φρέσκα φρούτα και ακόμη και με λίγο βότκα , ρούμι και τζιν για ενήλικες, τα γλυκά κόμμεα μπορούν
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια παθολογία που φαίνεται να επηρεάζει περισσότερους ανθρώπους κάθε χρόνο, αλλά μερικές φορές μπορεί να υπερεκτιμηθεί εξαιτίας της επίδρασης δίαιτας χωρίς γάλα ή γλουτένη. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει δυσπροσαρμοστικές διατροφικές συνήθειες που μπορούν να οδηγήσουν στην πλήρη εξάλειψη των γαλακτοκομικών προϊόντων από τα τρόφιμα και
Το pitanga , γνωστό και ως κεράσι Capulí ή Cayena, είναι καρπός του ατλαντικού δάσους της Βραζιλίας, που βρίσκεται στα βορειοανατολικά, νοτιοανατολικά και νότια της χώρας. Βρίσκεται επίσης σε άλλες χώρες της Νότιας Αμερικής. Εδώ μπορείτε να γνωρίζετε τα οφέλη του pitanga. Τα οφέλη του Pitanga Το pitanga έχει μια σειρά ωφέλιμων ιδιοτήτων για την υγεία. Το πρώτο είναι το υψηλό αντιοξειδωτι
Η βιταμίνη D αποτελεί ουσιαστικό στοιχείο για την καλή λειτουργία του σώματος. Προέλευση των συνεισφορών της βιταμίνης D στο σώμα Οι συνεισφορές της βιταμίνης D στο σώμα έχουν δύο προελεύσεις: Δέρμα Περίπου το 90% των συνεισφορών της βιταμίνης D συντίθενται από το δέρμα. Η βιταμίνη D συντίθεται ουσιαστικά από τον οργανισμό χάρη στη δράση του ήλιου στο δέρμα. 10 έως 15 λεπτά έκθεσης στον ήλιο θα αρκούσαν για τη σωστή σύνθεση της βιταμίνης D. Η σύνθεση της προ-βιταμίνης D3 πραγματοποιεί
Η διατροφή Paleo, γνωστή και ως παλαιολιθική διατροφή, χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο, είναι εμπνευσμένη από τη σίτιση των σπηλαίων στην Προϊστορία. Ακολουθεί μια επισκόπηση της προέλευσης της δίαιτας Paleo, των χαρακτηριστικών της, των οφελών, των κινδύνων και των προφυλάξεων που πρέπει να ληφθούν. Ορισμός και προέλευση Εμπνευσμένη από την παλαιολιθική δίαιτα εποχής, όπως υπονοεί το όνομα, η δίαιτα Paleo συνίσταται στην υιοθέτηση μιας δίαιτας παρόμοιας με αυτή των προγόνων μας. Βασίζεται στην ακόλουθη λογική: η γενετική μας κληρονομιά εί
Το κάλιο δρα σε συνδυασμό με το νάτριο. Και οι δύο είναι υπεύθυνοι για τη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας του σώματος και των υγρών. Το κάλιο επιτρέπει τη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων, τη συστολή των μυών, την καλή λειτουργία της νεφρικής λειτουργίας. Μεταξύ άλλων. Αυτό το μέταλλο κατέχει σημαντική θέση στη λειτουργία του οργανισμού. Η υπερκαλιαιμία μπορεί να προκαλέσει μυϊκή αδυναμία, τραντάγματα των χεριών ή των ποδιών, μυρμήγκιασμα και παραισθησία στα δάκ
Τα κρύα ή ζεστά, γλυκά ή αλμυρά, βελγικά βάφλες προσαρμόζονται σε όλα τα γούστα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για άλλα επιδόρπια. Πώς να προετοιμάσετε τραγανά βελγικά βάφλες Η βάφλα ή το βάφλα της γαλλικής γκάφρας είναι ένα επιδόρπιο αρχικά από το Βέλγιο που έχει περάσει σε όλο τον κόσμο. Αυτά τα ευέλικτα κέικ είναι γρήγορα και εύκολα να προετοιμαστούν. Για να φτιάξετε ανάμεσα σε δώδεκα και δεκαοχτώ βάφλες θα χρειαστείτε δύο αυγά, μισό ποτήρι γάλα, 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο, 250 γραμμάρια αλεύρι, τρία μικρά κουταλάκια σούπ
Λειτουργία Η βιταμίνη C, που ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ, αποτελεί σημαντική συνιστώσα του σώματός μας επειδή εμπλέκεται σε πολλές διαδικασίες. Η βιταμίνη C επιτρέπει τον σχηματισμό κολλαγόνου, ένα ουσιαστικό στοιχείο στο σχηματισμό οστών, καθώς και στον χόνδρο, στον συνδετικό ιστό και στο δέρμα και συμμετέχει στην καταπολέμηση της γήρανσης. Η βιταμίνη C επιτρέπει την καλύτερη αντοχή στις μολύνσεις επειδή συμμετέχει στη λειτουργία της ανοσολογικής λειτουργίας. Επιπλέον, η βιταμίνη C επιτρέπει τη βελτίωση της διαδικασίας επούλωσης και προάγει την απορρόφηση του σιδήρου που υπάρχει στα λαχανι
Η δίαιτα Dukan ονομάζεται από τον δημιουργό της, ο Δρ. Dukan, ο οποίος είναι ο συγγραφέας του διάσημου βιβλίου "Je ne sais pas maigrir" (δεν ξέρω πώς να χάσω βάρος). Πρόκειται για σχήμα υπερτροφίας που αποτελείται από 4 διαδοχικές φάσεις. Ένα σκεύασμα υπερπρωτεΐνης Το καθεστώς προτείνει μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και φτωχή σε λιπαρά και υδατάνθρακες. Η δίαιτα Dukan επιτρέπει στο άτομο να
Πολλές εγχύσεις συνιστώνται για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Σε αυτό το άρθρο παρουσιάζουμε πέντε καλές επιλογές έγχυσης για να χάσετε βάρος και να καταπολεμήσετε την κοιλιακή διόγκωση Πώς βοηθά η έγχυση στη διαδικασία αδυνατίσματος Οι εγχύσεις σας βοηθούν να χάσετε βάρος με δύο τρόπους. Από τη μία πλευρά, μερικά από αυτά τα ποτά έχουν διουρητικές ιδιότητες . Αυτό επιτρέπει τη μείωση του βάρους, καθώς μειώνει την ποσότητα του ρευστού που συγκρατείται στο σώμα και αυξάνει τον όγκο των ούρων. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν επίσης
Η υπερβολική χοληστερόλη "έχει γίνει ένα πραγματικό πρόβλημα δημόσιας υγείας, το οποίο συζητείται καθημερινά στα μέσα ενημέρωσης και στην καθημερινότητά μας. Ωστόσο, σε λογικές ποσότητες, η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του σώματος. Αλλά όταν ο ρυθμός είναι πολύ υψηλός, η χοληστερόλη γίνεται επιβλαβής για την υγεία. Τι είναι η χοληστερόλη; Από πού προέρχεται; Πώς μεταφέρεται; Τι είναι η καλή χοληστερόλη και τι είναι κακή χοληστερόλη; Τι είναι
Τι είναι το φουντούκι και τι είναι για Τα φουντούκια είναι φρούτα ιδιαίτερα πλούσια σε μαγγάνιο, χαλκό και βιταμίνη Ε. Τα οφέλη των φουντουκιών είναι πολλά. Αυτά μειώνουν αποτελεσματικά τη χοληστερόλη στο αίμα και, ως εκ τούτου, μειώνουν τους κινδύνους καρδιακών και αγγειακών παθήσεων και καταπολεμούν τον διαβήτη τύπου 2. Ποιες είναι οι ιδιότητες του φουντουκιού Επιπλέον, τα φουντούκια μειώνουν τους κινδύνους ανάπτυξης χολόλιθων και μειώνουν τους κινδύνους καρκίνου του παχέος εντέρου στις γυναίκες. Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη από φουντούκια, πρέπει να καταναλώσετε τουλάχιστον δ
Τα τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες δεν υπάρχουν, αφού όλα τα τρόφιμα συμβάλλουν σε θερμίδες. Ωστόσο, μπορείτε να μιλήσετε για τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κορεσμό ή καύση λίπους όταν οι θερμίδες που παρέχουν στο σώμα είναι ελάχιστες. Τι είναι οι αρνητικές θερμίδες; Αρνητικές τροφές με θερμίδες κάνουν το σώμα να πρέπει να καίει περισσότερες θερμίδες για να μπορεί να τις μεταβολίζει από το ίδιο το φαγητό. Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσ
Τι είναι fenugreek; Το κολοκυνθοειδές είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, αν και σήμερα καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Τα φύλλα κολοκύθας ομαδοποιούνται τρεις με τρεις, έχουν μια θωρακισμένη, τριχωτή και υπόλευκη μορφή κάτω. Τα λουλούδια του είναι μικρά και λευκά και ο καρπός του είναι μακρύς και καμπυλωτός, γερός και στενός, με κιτρινωπούς, σκληρούς σπόρους και δυσάρεστη οσμή, γι 'αυτό και έχει αποκτήσει την επισ
Εύκολα σνακ για γενέθλια και πάρτι. Αυτές οι συνταγές για παιδιά θα ενθουσιάσουν τους ενήλικες και θα αφήσουν τα μικρά με τα στόματά τους ανοιχτά. Σνακ για παιδικά πάρτι και γενέθλια Τα παιδιά προσβλέπουν στα γενέθλιά τους. Για αυτούς, είναι μια ξεχωριστή ημέρα κατά την οποία λαμβάνουν φιλιά και δώρα από την οικογένεια και τους φίλους τους. Ωστόσο, για τους γονείς, η οργάνωση του παιδικού κόμματος μπορε